Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Your³ Balanced Bake Teigmischung hilft dir durch die Kombination von natürlichen Lebensmitteln deinen täglichen Bedarf an wichtigen Nährstoffen (siehe Nährwerttabelle) zu decken.
Unterstützt: Vitamin B12 und Selen tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Schützt: Kupfer und Vitamin B2 (Riboflavin) tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Verringert Ermüdung: Eisen und Magnesium tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Folgend eine kleine Auswahl der vorhandenen Nährstoffe:
| Durchschnittliche Nährwerte |
Pro 100g |
Pro Portion, ungebacken (74 g) |
| Ballaststoffe |
9,6 g |
7,1 g |
| Eiweiß |
18 g |
13 g |
| Magnesium |
120 mg (32%*) |
88,9 mg (24%*) |
| Eisen: |
5,5 mg (39%*) |
4,1 mg (29%*) |
| Zink: |
6,9 mg (69%*) |
5,1 mg (51%*) |
| Kupfer: |
0,77 mg (77%*) |
0,57 mg (57%*) |
| Selen: |
17 μg (31%*) |
13 μg (23%*) |
| Vitamin B1 (Thiamin): |
1,3 mg (118%*) |
1,0 mg (88%*) |
| Vitamin B2 (Riboflavin): |
1,3 mg (93%*) |
1,0 mg (69%*) |
| Vitamin B6: |
1,3 mg (93%*) |
1,0 mg (69%*) |
| Vitamin B12: |
2,5 μg (100%*) |
1,9 μg (74%*) |
*NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
Weitere Nährwerte: Siehe „Zutaten & Nährwerte“
Es gibt eine Vielzahl für unsere Zellen wichtige Nährstoffe. Diese Nährstoffe werden nicht einzeln, sondern in Kombination aufgenommen. Idealerweise sollten die Nährstoffe in bestimmten Konzentrationen vorliegen. Der wichtige Aspekt ist die Priorisierung jedes Nährstoffs für die Zellen, denn nicht alle Nährstoffe sind für die Zelle gleich wichtig. Einige Nährstoffe sind elementar, andere spielen nur eine untergeordnete Rolle und können von den Zellen selbst hergestellt werden. Jedoch wirken synthetisch hergestellte Nährstoffe und die in Lebensmitteln natürlich vorkommenden Nährstoffe im menschlichen Körper unterschiedlich. Drei Aspekte unterscheiden sich: Die Absorption, die Bioverfügbarkeit und die Wechselwirkung der Nährstoffe mit nicht absorbierbaren Lebensmittelbestandteilen. Aus diesem Grund verwenden wir bei Your3 bei der Rezeptentwicklung nur natürliche Rohstoffe.
Einige ausgewählte und wichtige Nährstoffe haben wir durch ein externes akkreditiertes Labor analysieren lassen.
Zubereitungsempfehlung: Mische 74 g (1 Portion) Backmischung mit 45 ml lauwarmen Wasser, knete und lasse den Teig 30 Minuten ruhen.
Je nach Anwendung:
Pizza / Flammkuchen: Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen und belegen (verändert die Nährwerte). Im vorgeheizten Backofen bei 250°C Ober- und Unterhitze für 15 Minuten backen.
Fladenbrot: Teig zu einem oder mehreren Fladen ausformen. Beide Seiten in etwas Öl für wenige Minuten braten, bis der Fladen leicht braun ist.
Die Packung enthält 7 Portionen.
**enthält von Natur aus Zucker
