Gefriergetrocknete Himbeeren BIO

Himbeeren – auch „Königin der Beere“ genannt, verzaubert mit ihrem feinen süßen Geschmack. Eine tolle Ergänzung zu frischem Obst. Verfeinere Dein Müsli, Smoothie und Joghurt oder genieße die gefriergetrockneten BIO Himbeeren pur. Dank des wiederverschließbaren Beutels lassen sich die Trockenfrüchte optimal aufbewahren.

Für 100 g gefriergetrocknete BIO Himbeeren werden bis zu 900 g frische Früchte benötigt.

Schonend getrocknete BIO Himbeeren, voller Geschmack und Aroma. Trockenobst aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Zusatz von Zucker, natürlich vegan und ungeschwefelt. Sorgfältig hergestellt in Deutschland. Ein leckerer FRUCHT BIO Himbeeren SNACK für unterwegs oder auch perfekt für Smoothie, Beerensaft, Beeren Tee, im Müsli und Porridge oder Fitness Shake! QUALITÄT, die man auch schmeckt. Diese Premium BIO Beeren sind getrocknet im wiederverschließbaren 25 g oder 70 g Standbodenbeutel. Luftdichte Aufbewahrung zum Erhalt des Aromas und Geschmack der getrockneten Beeren.

Warum wir unsere BIO Himbeeren gefriertrocknen?

Frische BIO Himbeeren stecken voller wichtiger Vitalstoffe, sind ein Genuss für jeden Gaumen, aber leider nicht das ganze Jahr über verfügbar. Außerdem sind die zarten Früchte empfindlich, bekommen schnell Druckstellen und sind oftmals nur wenige Tage haltbar. Viel zu schade, finden wir – und daher setzen wir auf das Verfahren der Gefriertrocknung, um die kleinen Energiebomben lange haltbar und zu jeder Jahreszeit verfügbar zu machen.

Der größte Bonus der Gefriertrocknung ist der vollständige Erhalt von Nährstoffen, Farbe, Zellstruktur und Aromen. Wie das geht? Unmittelbar nach der Ernte wird das Obst schockgefroren und in eine Vakuumkammer gefüllt. Durch die Verwandlung der Wassermoleküle in Dampf (Sublimation) wird den reifen Früchten die gesamte Feuchtigkeit entzogen. Nährwerte, Geschmack und Co. bleiben gleichzeitig erhalten. Gefriergetrocknete Himbeeren sind also genauso gesund wie ihre frischen Verwandten und schmecken durch den besonders crunchigen Biss (fast) noch besser.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft DE-ÖKO-021