KnabberMix Brezel, Erdbeere & Ananas 40g

Mit Brezeln verfeinerte gefriergetrocknete Früchte liefern dir das ideale Snack-Erlebnis für Dein Spieleabend. Als fruchtige Alternative zu herkömmlichen Salzbrezeln oder als tolle Ergänzung zu frischen Früchten. Verfeinere mit dem KnabberMix Dein Müsli und Joghurt oder genieße es pur. Dank des wiederverschließbaren Beutels lässt sich der KnabberMix optimal aufbewahren.

Die Trocknung von Lebensmitteln gehört zu den ältesten Verfahren der Konservierung. Hierbei gibt es die verschiedensten Arten. Bei Erdbeeren und auch anderen Früchten kann zwischen getrocknet und gefriergetrocknet unterschieden werden. Bei beiden Arten werden die Früchte getrocknet. Doch wo sind die Unterschiede?

Die Gefriertrocknung ist zwar aufwändiger, allerdings auch schonender als die „normale“ Trocknung, da hierbei mit niedrigen Temperaturen gearbeitet wird und somit hitzeflüchtige Vitamine erhalten bleiben. Zudem sind gefriergetrocknete Früchte wieder in der Lage Feuchtigkeit aufzunehmen und damit ihr volles Aroma zu entfalten. Für Zuhause geeignet ist jedoch eher die Trocknung mit einem Dörrgerät, Obsttrockner oder dem Backofen. Wer sich jedoch den Aufwand des Putzens, Schnibbelns und dem stundenlangen Trocknen sparen möchte: dann sind die NutriPur gefriergetrockneten Erdbeer- und Bananenscheiben die perfekte Wahl. Wusstest Du, dass für 100 g gefriergetrocknete Früchte bis zu 900 g frische Früchte benötigt werden?

Luftdichte Aufbewahrung zum Erhalt des Aromas und des Geschmackes.